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1、酒精的化學(xué)式是C2H6O。酒精的化學(xué)名稱為乙醇，是一種有機(jī)物質(zhì)。它是一種酒精，是酒的主要成分，所以也叫酒精。酒精的化學(xué)式為C2H6O(CH3CH2OH或C2H5OH)或EtOH，是一種飽和的一元醇，只有一個羥基，與甲醚是同分異構(gòu)體。

2、乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)、無色透明的液體，毒性較低，純液體不能直接飲用。有特殊香味，略有刺激性；甜，伴有辛辣的味道。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，并能以任何比例與水混溶。它可與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和大多數(shù)其他有機(jī)溶劑混溶。

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